饺子皮只用来包饺子,太可惜了,教你简单新吃法,比饺子还香

摘要:北京时间20200119关于【饺子皮只用来包饺子,太可惜了,教你简单新吃法,比饺子还香】的具体情况和说明,让www.whkgt.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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饺子皮还在包饺子吗?试试这样做,省时省力,比饺子简单还好吃!大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。昨天包的三鲜饺子,馅调少了,剩了一些饺子皮,记得小时候剩饺子皮都包成糖馅饺子,甜甜糯糯的,感觉比吃肉馅饺子还香。

现在饺子皮做法可多了,很多人都专门买饺子皮做美食,像水晶饺、千层饼、香蕉饼、葱油饼等等,用小小的饺子皮就能轻松完成,大家最喜欢饺子皮做的哪种美食呢?小编和大家分享个饺子皮最简单的做法,轻轻一拉就能做出美味面食,比面条简单比吃饺子还过瘾。

需要准备的食材:饺子皮、黄瓜、辣椒油、味极鲜、米醋

第一步:饺子皮尽量自己做,卖的普遍偏厚并且口感不香。把擀好的饺子皮多撒点干面粉,这样面皮会更光滑,并且不容易粘连。接着把每张饺子皮用刀切成三份长条,再把每个长条两边轻轻拉一下,和做拉面一样,一条宽面皮就做好了。相比面条,这种做法口感更筋道,如果平时单独做可能觉得比较麻烦,但是剩饺子皮做起来既简单又快速,非常方便。

第二步:锅内加水,加勺盐,大火烧开,开锅后放入揪好的面片,用筷子搅拌下以防粘连,再次开锅后加碗凉水,和煮饺子一样,三个开锅,加两次凉水捞出,过凉装入盆中。

第三步:煮好的面片和凉皮一样薄,非常Q弹,捞出后先倒入适量香油搅拌均匀,以防粘连到一起变成一大坨,并且香味还能提香增加口感。

第四步:接下来准备下其它食材,把黄瓜清洗干净切成细丝放入盆中,加适量盐、味极鲜、米醋、辣椒油搅拌均匀,一盆好吃的拌面皮就做好了,和凉面的做法几乎差不多,但是面皮口感真的比凉面好太多,这种做法是不是有的地方叫宽面呢?如果用芝麻酱和蒜泥一起调味,吃起来和凉皮一样香。

饺子皮这样做比吃饺子好要过瘾,香辣可口,Q弹筋道,开胃又下饭。小编每次包饺子都会多揉一些面,剩下一小块儿留着做面皮,一次可以多做一些,晾干后装袋放入冰箱冷冻保存,早餐可以用来做面片汤,哪天懒的做饭了就做点拌面皮,比吃外面营养又健康,如此美味的吃法大家一定要试试哦。

饺子皮只用来包饺子,太可惜了,教你简单新吃法,比饺子还香。马上过年了,家家户户都要包饺子,剩的饺子皮不要扔掉或者直接和饺子一起煮着吃,既浪费口感还不好,把它做成面片保存是最完美的了。没想到一张小小的饺子皮做法却如此丰富,相比其它做法,这绝对是饺子最简单又美味的吃法了,零厨艺也不会失败。剩饺子皮的做法就分享到这里了,对于这种吃法您有哪些见解呢?如果您也有饺子皮简单美味的烹饪方法,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。


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