此外，在饮食上需要多吃些富含水分的蔬菜水果，如梨、冬瓜、白菜等等，还有保护皮肤组织的维生素A、维生素C、维生素E，才真正的对皮肤好，有利于形成胶原蛋白，最后让皮肤呈现的状态好。

如果你过了40岁后，皮肤还能够保持光滑，说明你的营养供给充足，是身体年轻的一种表现。

2、女人过了40岁之后，头发依旧乌黑亮丽：

随着年龄的症状，我们头皮中的黑素粒在慢慢减少。但也可能因为你的营养充足，供给机体跟头皮的营养都足够，在这种情况下，头发也会保持乌黑亮丽。

那我们应该怎么做呢？头发跟机体一样也都需要营养的供给，需要充足的蛋白质来源、丰富的矿物质来源、丰富的维生素来源。所以，在营养充足的情况下，对头发的维护也是非常好的。

3、女人过了40岁之后，身体没有慢性病：

人到30岁之后，因为生活习惯的改变，会让我们增加患慢性病的概率，这时候高血压、高血脂、糖尿病、痛风就容易找上门。如果你平时爱吃高脂肪低纤维的食物，就要注意血管的健康，这种饮食方式是诱发多种疾病的危险因素，是女性更要警惕的方式。

如果你能够避开这些，饮食规律、清淡饮食，对预防慢性病会有很好的益处，尤其是人快到中年，更需注意饮食习惯，是有效的减少疾病发生的做法，帮助身体长寿。

延缓衰老:水果和蔬菜都含有丰富的维生素，为此，许多人以为，只要每天吃些水果，不吃或少吃蔬菜也无妨。其实，蔬菜是仅次于粮食的人体必需的食物，它更能有效地促进人体吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素。人如果仅食动物食品，蛋白质吸收率为70%;若兼食蔬菜，则吸收率可达90%以上。再者，蔬菜中含特有的植物粗纤维能刺激肠道蠕动，起到助消化、防肠癌之作用。