月饼模N+1种用途,南瓜饼这卖相,绝了

摘要:北京时间20191009关于【月饼模N+1种用途,南瓜饼这卖相,绝了】的具体情况和说明,让www.whkgt.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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将南瓜做成中式的南瓜饼,是这个季节不能错过的仪式感。不用烤箱,也不煎炸,蒸出来的南瓜饼尽可能的保留了南瓜最初的风味和营养,糯糯的口感,微甜的味道,好吃不上火。

一年只用一次的月饼模具,在做南瓜饼的时候也可以派上用场,用月饼模具压模出出不同的花纹,让南瓜饼瞬间变身为精致的小点,别是一番风味。

南瓜饼

· 制作材料 ·

南瓜泥加糯米粉、粘木粉和糖,揉成光滑的面团。

▼ STEP 2

将南瓜面团分成25g一个的小剂子,滚圆。

按扁,包入25g豆沙馅。

▼ STEP 4

虎口收口,搓圆,收口朝下。

▼ STEP 5

放入月饼模具中压模成型。

▼ STEP 6

放入蒸锅大火蒸12分钟,关火焖2分钟即可。


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